Ostropest mielony odtłuszczony 100 g
Nasiona ostropestu plamistego posiadają naturalną substancję wspomagającą pracę wątroby, odtruwającą ją oraz regenerującą – jest to sylimaryna.
Opis
Mielone nasiona ostropestu plamistego posiadają naturalną substancję wspomagającą pracę wątroby, odtruwającą ją oraz regenerującą – jest to sylimaryna (ok. 2%). Ponadto zawierają fitosterole, białka, śluzy, a także witaminy z grupy C i K.
Ostropest pomaga też regulować poziom cukru i cholesterolu we krwi, a także zapobiega powstawaniu kamieni żółciowych, nerkowych i chorobie pęcherza moczowego.
Posiada 7-8% tłuszczu.
Można używać go jako dodatek do kanapek, zup i sosów, podobnie jak pieprz ziołowy.